Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с грибами

Горох, лущеный 100 г
Шампиньоны 100 г
Лук репчатый 70 г
Морковь, красная 30 г
Масло подсолнечное 37 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 5 г
Перец черный молотый 1 г
Бульон 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.6% 962 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9% 1143 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 106 г 2273 г 4.7% 4.8% 2144 г
Витамины
Витамин А, РЭ 101.6 мкг 900 мкг 11.3% 11.5% 886 г
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.4% 1582 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 11.2% 909 г
Витамин В4, холин 17.46 мг 500 мг 3.5% 3.6% 2864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 8.1% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.017 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7973 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 1.7% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.5 мг 15 мг 10% 10.2% 1000 г
Витамин Н, биотин 1.763 мкг 50 мкг 3.5% 3.6% 2836 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.6751 мг 20 мг 18.4% 18.7% 544 г
Макроэлементы
Калий, K 202.28 мг 2500 мг 8.1% 8.2% 1236 г
Кальций, Ca 15.91 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6285 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2296 г
Натрий, Na 120.69 мг 1300 мг 9.3% 9.5% 1077 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 2% 5038 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 11.7% 872 г
Хлор, Cl 167.08 мг 2300 мг 7.3% 7.4% 1377 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 3.15 мкг ~
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 9.7% 1049 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 2.6% 3906 г
Кобальт, Co 2.498 мкг 10 мкг 25% 25.4% 400 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 4.5% 2265 г
Медь, Cu 61.37 мкг 1000 мкг 6.1% 6.2% 1629 г
Молибден, Mo 1.213 мкг 70 мкг 1.7% 1.7% 5771 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78895 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 2.6% 3877 г

Энергетическая ценность Гороховый суп с грибами составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».