Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 250 г |
Куриная грудка (филе) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Сметана 20% жирности | 40 г |
Кетчуп | 20 г |
Яйцо куриное | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1231 г |
Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 16.5% | 442 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.1% | 1436 г |
Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.1% | 1429 г |
Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3280 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 43.1 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.5% | 2088 г |
Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Ликопин | 360.06 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 4.806 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.8% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 78.45 мг | 500 мг | 15.7% | 11.5% | 637 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.048 мг | 5 мг | 21% | 15.4% | 477 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.557 мг | 2 мг | 27.9% | 20.4% | 359 г |
Витамин В9, фолаты | 10.865 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3682 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 5% | 1449 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.8% | 4237 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2650 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.349 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.4% | 2129 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 5.7561 мг | 20 мг | 28.8% | 21.1% | 347 г |
Ниацин | 6.984 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 250.93 мг | 2500 мг | 10% | 7.3% | 996 г |
Кальций, Ca | 20.49 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4880 г |
Кремний, Si | 10.237 мг | 30 мг | 34.1% | 24.9% | 293 г |
Магний, Mg | 78.57 мг | 400 мг | 19.6% | 14.3% | 509 г |
Натрий, Na | 137.4 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.7% | 946 г |
Сера, S | 166.21 мг | 1000 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 14.9% | 489 г |
Хлор, Cl | 160.25 мг | 2300 мг | 7% | 5.1% | 1435 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.954 мг | 18 мг | 10.9% | 8% | 921 г |
Йод, I | 6.63 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2262 г |
Кобальт, Co | 6.85 мкг | 10 мкг | 68.5% | 50.1% | 146 г |
Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 7.9% | 927 г |
Медь, Cu | 141.7 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.4% | 706 г |
Молибден, Mo | 12.004 мкг | 70 мкг | 17.1% | 12.5% | 583 г |
Никель, Ni | 1.276 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 17.913 мкг | 55 мкг | 32.6% | 23.8% | 307 г |
Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 117.83 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.1% | 3395 г |
Хром, Cr | 15.97 мкг | 50 мкг | 31.9% | 23.3% | 313 г |
Цинк, Zn | 1.1727 мг | 12 мг | 9.8% | 7.2% | 1023 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 6.862 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.17 г | ~ | |||
Валин | 0.857 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.738 г | ~ | |||
Лейцин | 1.296 г | ~ | |||
Лизин | 1.671 г | ~ | |||
Метионин | 0.313 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.595 г | ~ | |||
Треонин | 0.727 г | ~ | |||
Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.701 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.288 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.851 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.291 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.125 г | ~ | |||
Глицин | 0.594 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.885 г | ~ | |||
Пролин | 0.645 г | ~ | |||
Серин | 0.701 г | ~ | |||
Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 70.72 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.453 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.306 г | min 16.8 г | 7.8% | 5.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.774 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с гречей составляет 136,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».