| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 10 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.2 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 7.5% | 679 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 5.3% | 948 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3988 г |
| Органические кислоты | 10.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.1% | 1607 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 49.81 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 1004 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 7.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 6.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.102 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3.8% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.305 мг | 15 мг | 15.4% | 7.8% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 4.508 мкг | 50 мкг | 9% | 4.6% | 1109 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3991 мг | 20 мг | 27% | 13.7% | 370 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.58 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 14.42 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6935 г |
| Кремний, Si | 16.774 мг | 30 мг | 55.9% | 28.3% | 179 г |
| Магний, Mg | 42.04 мг | 400 мг | 10.5% | 5.3% | 951 г |
| Натрий, Na | 245.6 мг | 1300 мг | 18.9% | 9.6% | 529 г |
| Сера, S | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.4% | 1144 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 7.6% | 665 г |
| Хлор, Cl | 521.37 мг | 2300 мг | 22.7% | 11.5% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 2.7% | 1861 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 7.417 мкг | 10 мкг | 74.2% | 37.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.3111 мг | 2 мг | 15.6% | 7.9% | 643 г |
| Медь, Cu | 90.81 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 3.884 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.8% | 1802 г |
| Селен, Se | 3.312 мкг | 55 мкг | 6% | 3% | 1661 г |
| Фтор, F | 58.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6812 г |
| Хром, Cr | 5.9 мкг | 50 мкг | 11.8% | 6% | 847 г |
| Цинк, Zn | 1.1588 мг | 12 мг | 9.7% | 4.9% | 1036 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Курник из слоеного теста с курицей и шампиньонами составляет 197,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».