| Перец черный, молотый или горошек | 100 г |
| Кориандр, семена | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.5 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 5.5% | 667 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 6.8% | 533 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 4.3% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 59.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 33.6 г | 20 г | 168% | 61.2% | 60 г |
| Вода | 10.7 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 21243 г |
| Зола | 5.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| альфа Каротин | 6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 227 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 4.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 5.65 мг | 500 мг | 1.1% | 0.4% | 8850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 5.1% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.5 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.5 мг | 90 мг | 11.7% | 4.3% | 857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2885 г |
| гамма Токоферол | 3.28 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 81.9 мкг | 120 мкг | 68.3% | 24.9% | 147 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6365 мг | 20 мг | 8.2% | 3% | 1222 г |
| Бетаин | 4.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1298 мг | 2500 мг | 51.9% | 18.9% | 193 г |
| Кальций, Ca | 576 мг | 1000 мг | 57.6% | 21% | 174 г |
| Магний, Mg | 250.5 мг | 400 мг | 62.6% | 22.8% | 160 г |
| Натрий, Na | 27.5 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.8% | 4727 г |
| Сера, S | 113.8 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.2% | 879 г |
| Фосфор, P | 283.5 мг | 800 мг | 35.4% | 12.9% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.015 мг | 18 мг | 72.3% | 26.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 7.3265 мг | 2 мг | 366.3% | 133.4% | 27 г |
| Медь, Cu | 1152.5 мкг | 1000 мкг | 115.3% | 42% | 87 г |
| Селен, Se | 15.55 мкг | 55 мкг | 28.3% | 10.3% | 354 г |
| Фтор, F | 17.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23392 г |
| Цинк, Zn | 2.945 мг | 12 мг | 24.5% | 8.9% | 407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.274 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.219 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.16 г | min 16.8 г | 42.6% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.324 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.076 г | ~ |
Энергетическая ценность Приправа моя составляет 274,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».