| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 1382 г | |
| Жиры | 26 г | 56 г | 46.4% | 215 г | |
| Углеводы | 40 г | 219 г | 18.3% | 548 г | |
| Углеводы (общие) | 53.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1250 г | |
| Вода | 24.4 г | 2273 г | 1.1% | 9316 г | |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 1064 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 845 г | |
| Витамин В4, холин | 128.4 мг | 500 мг | 25.7% | 389 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 1645 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 4878 г | |
| Витамин В9, фолаты | 39 мкг | 400 мкг | 9.8% | 1026 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 1875 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 45000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.137 мг | 20 мг | 5.7% | 1759 г | |
| Бетаин | 47.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140 мг | 2500 мг | 5.6% | 1786 г | |
| Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 1667 г | |
| Магний, Mg | 32 мг | 400 мг | 8% | 1250 г | |
| Натрий, Na | 315 мг | 1300 мг | 24.2% | 413 г | |
| Сера, S | 53 мг | 1000 мг | 5.3% | 1887 г | |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 755 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 1118 г | |
| Марганец, Mn | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 714 г | |
| Медь, Cu | 207 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 483 г | |
| Селен, Se | 11.9 мкг | 55 мкг | 21.6% | 462 г | |
| Цинк, Zn | 0.69 мг | 12 мг | 5.8% | 1739 г | |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.253 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лизин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.166 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.4% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.595 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.2% | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.43 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.836 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.392 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.039 г | min 16.8 г | 35.9% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырок шоколадный Брауни с грецким орехом и карамелью Б.Ю.Александров составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».