Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовый салат (версия 1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовый салат (версия 1)

Груша 419 г
Яблоки 384 г
Банан 426 г
Апельсин 459 г
Киви 374 г
Йогурт Чудо 2,5% клубника-земляника 0 г
Способ приготовления

Фрукты порезать, смешать с йогуртом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат (версия 1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.4% 1904 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21.4% 833 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.6% 2732 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.7% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 10.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.958 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10106 г
Витамин C, аскорбиновая 50.95 мг 90 мг 56.6% 100.7% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.299 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16722 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.4585 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4362 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.43 мг 2500 мг 10.1% 18% 986 г
Кальций, Ca 23.32 мг 1000 мг 2.3% 4.1% 4288 г
Кремний, Si 1.219 мг 30 мг 4.1% 7.3% 2461 г
Магний, Mg 20.22 мг 400 мг 5.1% 9.1% 1978 г
Натрий, Na 17.89 мг 1300 мг 1.4% 2.5% 7267 г
Сера, S 4.15 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 24096 г
Фосфор, P 22.4 мг 800 мг 2.8% 5% 3571 г
Хлор, Cl 1.24 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 185484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.3 мкг ~
Бор, B 112.1 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 1.213 мг 18 мг 6.7% 11.9% 1484 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 43.4% 410 г
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Медь, Cu 60.45 мкг 1000 мкг 6% 10.7% 1654 г
Молибден, Mo 2.133 мкг 70 мкг 3% 5.3% 3282 г
Никель, Ni 6.62 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19435 г
Фтор, F 3.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 100503 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.1421 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат (версия 1) составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».