| Творог 5% жирности | 250 г |
| Яичный желток куриный | 24 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 40 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.8 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 11.8% | 425 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.8 мкг | 900 мкг | 10% | 5% | 1002 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 94.48 мг | 500 мг | 18.9% | 9.4% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.282 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.3% | 1167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.101 мкг | 3 мкг | 36.7% | 18.3% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3827 г |
| Витамин Н, биотин | 9.805 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.8% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5133 мг | 20 мг | 17.6% | 8.8% | 569 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.35 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.1% | 2351 г |
| Кальций, Ca | 132.92 мг | 1000 мг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| Кремний, Si | 0.472 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6356 г |
| Магний, Mg | 19.91 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2009 г |
| Натрий, Na | 34.27 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.3% | 3793 г |
| Сера, S | 175.16 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.7% | 571 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 13.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 97.5 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 2.6% | 1929 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 3.292 мкг | 10 мкг | 32.9% | 16.4% | 304 г |
| Марганец, Mn | 0.0781 мг | 2 мг | 3.9% | 1.9% | 2561 г |
| Медь, Cu | 65.89 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.3% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 8.003 мкг | 70 мкг | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Никель, Ni | 0.26 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.796 мкг | 55 мкг | 48.7% | 24.3% | 205 г |
| Стронций, Sr | 12.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15273 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5712 мг | 12 мг | 4.8% | 2.4% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.2% |
Энергетическая ценность Сырники составляет 200,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».