Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидором и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидором и сыром

Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 85 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.6% 644 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.2% 471 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.9% 3206 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.7 мкг 900 мкг 24.2% 15% 413 г
Ретинол 0.187 мг ~
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 10.6% 584 г
Витамин В4, холин 130.91 мг 500 мг 26.2% 16.3% 382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 9.4% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.546 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4681 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 12.1% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.4% 2616 г
Витамин D, кальциферол 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 8.2% 760 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3686 г
Витамин Н, биотин 11.291 мкг 50 мкг 22.6% 14% 443 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.3578 мг 20 мг 16.8% 10.4% 596 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.8 мг 2500 мг 7.5% 4.7% 1331 г
Кальций, Ca 212.32 мг 1000 мг 21.2% 13.2% 471 г
Кремний, Si 2.342 мг 30 мг 7.8% 4.8% 1281 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2948 г
Натрий, Na 243.21 мг 1300 мг 18.7% 11.6% 535 г
Сера, S 146.58 мг 1000 мг 14.7% 9.1% 682 г
Фосфор, P 218.7 мг 800 мг 27.3% 17% 366 г
Хлор, Cl 361.71 мг 2300 мг 15.7% 9.8% 636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 6% 1038 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1571 г
Кобальт, Co 7.647 мкг 10 мкг 76.5% 47.5% 131 г
Литий, Li 11.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2208 г
Медь, Cu 98.38 мкг 1000 мкг 9.8% 6.1% 1016 г
Молибден, Mo 5.946 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1177 г
Никель, Ni 5.074 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 18.557 мкг 55 мкг 33.7% 20.9% 296 г
Фтор, F 37.27 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10732 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 5.1% 1222 г
Цинк, Zn 1.3884 мг 12 мг 11.6% 7.2% 864 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.747 г ~
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.486 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.794 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты 2.904 г ~
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 1.887 г ~
Пролин 0.688 г ~
Серин 0.743 г ~
Тирозин 0.533 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.257 г ~
12:0 Лауриновая 0.237 г ~
14:0 Миристиновая 0.515 г ~
15:0 Пентадекановая 0.065 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.089 г min 16.8 г 24.3% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.08 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидором и сыром составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».