| Чеснок (Пассерование) | 15 г |
| Имбиря корень сырой | 15 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Кунжутное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.4 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.3% | 2111 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 14.7% | 187 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4483 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 21.98 мг | 500 мг | 4.4% | 1.2% | 2275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 1.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 4.1% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.779 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 6922 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 1.2% | 2267 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.896 мг | 15 мг | 52.6% | 14.5% | 190 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3809 мг | 20 мг | 6.9% | 1.9% | 1448 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.35 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.3% | 849 г |
| Кальций, Ca | 84.88 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.3% | 1178 г |
| Кремний, Si | 1.096 мг | 30 мг | 3.7% | 1% | 2737 г |
| Магний, Mg | 31.81 мг | 400 мг | 8% | 2.2% | 1257 г |
| Натрий, Na | 12.79 мг | 1300 мг | 1% | 0.3% | 10164 г |
| Сера, S | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 1% | 2815 г |
| Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 2% | 1377 г |
| Хлор, Cl | 12.44 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 18489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 1.4% | 1972 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 10.7% | 257 г |
| Литий, Li | 1.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4479 мг | 2 мг | 22.4% | 6.2% | 447 г |
| Медь, Cu | 156.26 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 4.3% | 640 г |
| Молибден, Mo | 10.871 мкг | 70 мкг | 15.5% | 4.3% | 644 г |
| Никель, Ni | 7.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.824 мкг | 55 мкг | 10.6% | 2.9% | 944 г |
| Фтор, F | 3.42 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 116959 г | |
| Хром, Cr | 17.12 мкг | 50 мкг | 34.2% | 9.4% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.5959 мг | 12 мг | 5% | 1.4% | 2014 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 14.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 6.618 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 88.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.017 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.103 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.48 г | min 16.8 г | 56.4% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.405 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка для супа рамен составляет 362,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».