| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание) | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.2 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 719 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 8.9% | 478 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 14.1% | 303 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.3 мкг | 900 мкг | 23.1% | 9.9% | 432 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 4.8% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.435 мг | 1.8 мг | 24.2% | 10.3% | 414 г |
| Витамин В4, холин | 207.01 мг | 500 мг | 41.4% | 17.7% | 242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.242 мг | 5 мг | 24.8% | 10.6% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 4.4% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.3 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 9.5% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.748 мкг | 10 мкг | 17.5% | 7.5% | 572 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 17.246 мкг | 50 мкг | 34.5% | 14.7% | 290 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0539 мг | 20 мг | 20.3% | 8.7% | 493 г |
| Ниацин | 0.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.3 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1402 г |
| Кальций, Ca | 153.73 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 1.9% | 2210 г |
| Натрий, Na | 276.71 мг | 1300 мг | 21.3% | 9.1% | 470 г |
| Сера, S | 213.62 мг | 1000 мг | 21.4% | 9.1% | 468 г |
| Фосфор, P | 287.9 мг | 800 мг | 36% | 15.4% | 278 г |
| Хлор, Cl | 384.27 мг | 2300 мг | 16.7% | 7.1% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.362 мг | 18 мг | 13.1% | 5.6% | 762 г |
| Йод, I | 13.96 мкг | 150 мкг | 9.3% | 4% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 9.433 мкг | 10 мкг | 94.3% | 40.3% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.0314 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6369 г |
| Медь, Cu | 93.9 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 7.238 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.4% | 967 г |
| Никель, Ni | 2.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.312 мкг | 55 мкг | 44.2% | 18.9% | 226 г |
| Фтор, F | 62.03 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6448 г |
| Хром, Cr | 5.77 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4.9% | 867 г |
| Цинк, Zn | 1.7603 мг | 12 мг | 14.7% | 6.3% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.7 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.606 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.638 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.93 г | ~ | |||
| Пролин | 0.644 г | ~ | |||
| Серин | 1.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 433.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.119 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.855 г | min 16.8 г | 28.9% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница со свининой и сыром составляет 234,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».