Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет кукурузный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет кукурузный

Перец сладкий красный 95 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 25 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яйцо куриное 250 г
Салат зеленый по 1-58 30 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет кукурузный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 8% 1070 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.5% 747 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2% 4294 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3% 2863 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.4 мкг 900 мкг 19.8% 17% 504 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 7.1% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 10.8% 793 г
Витамин В4, холин 110.67 мг 500 мг 22.1% 19% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 13.4% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6.5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 18.549 мкг 400 мкг 4.6% 4% 2156 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 40.98 мг 90 мг 45.5% 39.2% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.927 мкг 10 мкг 9.3% 8% 1079 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 6.5% 1331 г
Витамин Н, биотин 8.426 мкг 50 мкг 16.9% 14.5% 593 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2079 мг 20 мг 11% 9.5% 906 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.96 мг 2500 мг 5.8% 5% 1725 г
Кальций, Ca 67.26 мг 1000 мг 6.7% 5.8% 1487 г
Кремний, Si 3.426 мг 30 мг 11.4% 9.8% 876 г
Магний, Mg 13.17 мг 400 мг 3.3% 2.8% 3037 г
Натрий, Na 239.89 мг 1300 мг 18.5% 15.9% 542 г
Сера, S 88.75 мг 1000 мг 8.9% 7.7% 1127 г
Фосфор, P 125.3 мг 800 мг 15.7% 13.5% 638 г
Хлор, Cl 148.41 мг 2300 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 6.2% 1387 г
Йод, I 8.66 мкг 150 мкг 5.8% 5% 1732 г
Кобальт, Co 4.566 мкг 10 мкг 45.7% 39.3% 219 г
Литий, Li 13.549 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3101 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 5.2% 1633 г
Молибден, Mo 3.238 мкг 70 мкг 4.6% 4% 2162 г
Никель, Ni 0.779 мкг ~
Селен, Se 13.225 мкг 55 мкг 24% 20.7% 416 г
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12916 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.7743 мг 12 мг 6.5% 5.6% 1550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.476 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.504 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.725 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.279 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.685 г min 16.8 г 16% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.065 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.605 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет кукурузный составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 305 гр (354.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».