| Сок лимонный | 25 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 920 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.1 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 682 г |
| Белки | 37.1 г | 76 г | 48.8% | 19.7% | 205 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 7.4% | 549 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Вода | 142.1 г | 2273 г | 6.3% | 2.5% | 1600 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 336.7 мкг | 900 мкг | 37.4% | 15.1% | 267 г |
| Ретинол | 0.337 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.413 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.088 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.562 мг | 1.5 мг | 37.5% | 15.2% | 267 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7.6% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.861 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.9% | 2121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.47 мг | 90 мг | 30.5% | 12.3% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.382 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 3927 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.5945 мг | 20 мг | 78% | 31.6% | 128 г |
| Ниацин | 9.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 855 мг | 2500 мг | 34.2% | 13.8% | 292 г |
| Кальций, Ca | 78.13 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Магний, Mg | 63.26 мг | 400 мг | 15.8% | 6.4% | 632 г |
| Натрий, Na | 232.79 мг | 1300 мг | 17.9% | 7.2% | 558 г |
| Сера, S | 5.09 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19646 г |
| Фосфор, P | 355.1 мг | 800 мг | 44.4% | 18% | 225 г |
| Хлор, Cl | 501.56 мг | 2300 мг | 21.8% | 8.8% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 4.3% | 941 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2% | 1984 г |
| Литий, Li | 4.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Медь, Cu | 69.15 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 8.256 мкг | 70 мкг | 11.8% | 4.8% | 848 г |
| Никель, Ni | 10.546 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 727.03 мкг | 4000 мкг | 18.2% | 7.4% | 550 г |
| Хром, Cr | 92.67 мкг | 50 мкг | 185.3% | 75% | 54 г |
| Цинк, Zn | 1.2563 мг | 12 мг | 10.5% | 4.2% | 955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга запечённая в фольге 12.01.20 составляет 247,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».