| Свекла отварная по 1-76 | 217 г |
| Майонез домашний | 5 г |
| Чеснок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.9 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2721 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 7.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.4% | 690 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2755 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 25714 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.7% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.82 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 5.8% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.569 мкг | 400 мкг | 19.4% | 31.3% | 516 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.71 мг | 90 мг | 9.7% | 15.7% | 1033 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 7.9% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5232 мг | 20 мг | 2.6% | 4.2% | 3823 г |
| Ниацин | 0.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.48 мг | 2500 мг | 13.4% | 21.6% | 747 г |
| Кальций, Ca | 45.66 мг | 1000 мг | 4.6% | 7.4% | 2190 г |
| Кремний, Si | 0.023 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 130435 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 10.3% | 1566 г |
| Натрий, Na | 62.21 мг | 1300 мг | 4.8% | 7.8% | 2090 г |
| Сера, S | 17.96 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.9% | 5568 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 10.3% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 22.46 мг | 2300 мг | 1% | 1.6% | 10240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 15% | 1074 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.4% | 6849 г |
| Литий, Li | 0.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3233 мг | 2 мг | 16.2% | 26.2% | 619 г |
| Медь, Cu | 73.44 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 11.8% | 1362 г |
| Молибден, Mo | 0.302 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.6% | 23179 г |
| Никель, Ni | 0.152 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.995 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.9% | 5528 г |
| Фтор, F | 0.4 мкг | 4000 мкг | 1000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Цинк, Zn | 0.3551 мг | 12 мг | 3% | 4.8% | 3379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.329 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.918 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.5% | 31.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.85 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.207 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.852 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы 20.05.24 составляет 61,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».