| Куриная грудка (филе) | 570 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 327 г |
| Шампиньоны | 176 г |
| Сметана 15% жирности | 170 г |
| Лечо | 61 г |
| Вода | 575 г |
| Лук репчатый | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2213 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 18.1% | 724 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6% | 2154 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 3.9% | 3321 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.351 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 3.7% | 3623 г |
| бета Криптоксантин | 0.218 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 243.673 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 42.82 мг | 500 мг | 8.6% | 11.3% | 1168 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 24% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 23.4% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.329 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.6% | 1715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 20.4% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 4.7% | 2783 г |
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.325 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.2% | 2151 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 19.4% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7808 мг | 20 мг | 18.9% | 24.8% | 529 г |
| Ниацин | 4.723 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.55 мг | 2500 мг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 3.9% | 3361 г |
| Кремний, Si | 0.737 мг | 30 мг | 2.5% | 3.3% | 4071 г |
| Магний, Mg | 40.77 мг | 400 мг | 10.2% | 13.4% | 981 г |
| Натрий, Na | 33.86 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.4% | 3839 г |
| Сера, S | 102.71 мг | 1000 мг | 10.3% | 13.5% | 974 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 16.6% | 795 г |
| Хлор, Cl | 43.19 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 6% | 2177 г |
| Йод, I | 5.63 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5% | 2664 г |
| Кобальт, Co | 5.589 мкг | 10 мкг | 55.9% | 73.5% | 179 г |
| Литий, Li | 0.094 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 7% | 1871 г |
| Медь, Cu | 106.43 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.9% | 940 г |
| Молибден, Mo | 5.701 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.6% | 1228 г |
| Никель, Ni | 0.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.384 мкг | 55 мкг | 22.5% | 29.6% | 444 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.51 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 3% | 4278 г |
| Хром, Cr | 11.38 мкг | 50 мкг | 22.8% | 30% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.7298 мг | 12 мг | 6.1% | 8% | 1644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.734 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лизин | 1.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.444 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.523 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.41 г | ~ | |||
| Серин | 0.407 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.805 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи и грибами составляет 76,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».