Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 100 г
Оливковое масло 15 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.8 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 4.5% 390 г
Жиры 44.6 г 56 г 79.6% 14% 126 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 1.8% 991 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 5.3% 333 г
Вода 5.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 38525 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.548 мг 1.5 мг 36.5% 6.4% 274 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 0.8% 2222 г
Витамин В4, холин 38.92 мг 500 мг 7.8% 1.4% 1285 г
Витамин В5, пантотеновая 1.309 мг 5 мг 26.2% 4.6% 382 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 2.3% 775 г
Витамин В9, фолаты 177.778 мкг 400 мкг 44.4% 7.8% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 0.8% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.826 мг 15 мг 58.8% 10.4% 170 г
Витамин Н, биотин 29.63 мкг 50 мкг 59.3% 10.4% 169 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 1.3% 1412 г
Витамин РР, НЭ 14 мг 20 мг 70% 12.3% 143 г
Ниацин 9.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 487.96 мг 2500 мг 19.5% 3.4% 512 г
Кальций, Ca 56.7 мг 1000 мг 5.7% 1% 1764 г
Кремний, Si 59.259 мг 30 мг 197.5% 34.8% 51 г
Магний, Mg 134.81 мг 400 мг 33.7% 5.9% 297 г
Натрий, Na 17.41 мг 1300 мг 1.3% 0.2% 7467 г
Сера, S 62.22 мг 1000 мг 6.2% 1.1% 1607 г
Фосфор, P 259.5 мг 800 мг 32.4% 5.7% 308 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 0.2% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1111.1 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 125.93 мкг ~
Железо, Fe 3.793 мг 18 мг 21.1% 3.7% 475 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10135 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 8.8% 200 г
Литий, Li 8.074 мкг ~
Марганец, Mn 1.4326 мг 2 мг 71.6% 12.6% 140 г
Медь, Cu 847.41 мкг 1000 мкг 84.7% 14.9% 118 г
Молибден, Mo 8.593 мкг 70 мкг 12.3% 2.2% 815 г
Никель, Ni 7.148 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 5.333 мкг 55 мкг 9.7% 1.7% 1031 г
Стронций, Sr 148.15 мкг ~
Титан, Ti 33.33 мкг ~
Фтор, F 67.41 мкг 4000 мкг 1.7% 0.3% 5934 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 2.5% 695 г
Цинк, Zn 2.4222 мг 12 мг 20.2% 3.6% 495 г
Цирконий, Zr 53.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.564 г ~
Аргинин* 2.204 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.669 г ~
Лейцин 1.306 г ~
Лизин 0.696 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.995 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.77 г ~
Заменимые аминокислоты 13.173 г ~
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.973 г ~
Глицин 1.126 г ~
Глутаминовая кислота 3.727 г ~
Пролин 0.887 г ~
Серин 0.978 г ~
Тирозин 0.776 г ~
Цистеин 0.243 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 107.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.989 г ~
18:0 Стеариновая 1.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.613 г ~
22:0 Бегеновая 0.815 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.074 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.73 г min 16.8 г 129.3% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.426 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.726 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 12.444 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 567,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».