Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли ПП на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли ПП на кефире

Кефир 1% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яблоко (Запекание) 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли ПП на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.9% 1206 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.6% 1806 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 8.5% 552 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 1% 4474 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 2.9% 1604 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин В4, холин 71.88 мг 500 мг 14.4% 6.7% 696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 4% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.786 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6913 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2698 г
Витамин Н, биотин 5.889 мкг 50 мкг 11.8% 5.5% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7621 мг 20 мг 8.8% 4.1% 1135 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.39 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1521 г
Кальций, Ca 50.43 мг 1000 мг 5% 2.3% 1983 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 2.3% 2060 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1.4% 3311 г
Натрий, Na 51.07 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2546 г
Сера, S 65.34 мг 1000 мг 6.5% 3% 1530 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 5.3% 885 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 1.4% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 295.5 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 23.01 мкг ~
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 3.9% 1210 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2373 г
Кобальт, Co 3.202 мкг 10 мкг 32% 15% 312 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 3.7% 1259 г
Медь, Cu 74.91 мкг 1000 мкг 7.5% 3.5% 1335 г
Молибден, Mo 7.095 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 987 г
Никель, Ni 4.583 мкг ~
Олово, Sn 4.87 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 8.307 мкг 55 мкг 15.1% 7.1% 662 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 24.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16019 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1718 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2092 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли ПП на кефире составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».