Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша с банановым пюре и корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша с банановым пюре и корицей

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 70 г
Банан (Варка без слива) 100 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1 Стакан 250 мл
Вода 15 г
Корица, молотая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с банановым пюре и корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.5% 1854 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 7.2% 1165 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.3% 6716 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
бета Криптоксантин 0.319 мкг ~
Ликопин 0.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4.9% 1731 г
Витамин В4, холин 22.49 мг 500 мг 4.5% 3.8% 2223 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 5.8% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 5.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 8.122 мкг 400 мкг 2% 1.7% 4925 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 2.3% 3641 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.945 мкг 50 мкг 11.9% 10% 841 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4701 мг 20 мг 7.4% 6.2% 1360 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.54 мг 2500 мг 9.4% 7.9% 1066 г
Кальций, Ca 84.82 мг 1000 мг 8.5% 7.2% 1179 г
Кремний, Si 10.596 мг 30 мг 35.3% 29.7% 283 г
Магний, Mg 38.94 мг 400 мг 9.7% 8.2% 1027 г
Натрий, Na 128.74 мг 1300 мг 9.9% 8.3% 1010 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2896 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 12% 705 г
Хлор, Cl 216.68 мг 2300 мг 9.4% 7.9% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 4% 2148 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2447 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 11.7% 720 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.7019 мг 2 мг 35.1% 29.6% 285 г
Медь, Cu 104.9 мкг 1000 мкг 10.5% 8.8% 953 г
Молибден, Mo 3.546 мкг 70 мкг 5.1% 4.3% 1974 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 5.439 мкг 55 мкг 9.9% 8.3% 1011 г
Стронций, Sr 9.93 мкг ~
Фтор, F 22.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17825 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4274 г
Цинк, Zn 0.7748 мг 12 мг 6.5% 5.5% 1549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с банановым пюре и корицей составляет 118,7 кКал.

  • Порция = 218 гр (258.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».