Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с черри, базиликом, чесноком и чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с черри, базиликом, чесноком и чили

Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 50 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 10 г
Чеснок (Тушение) 1 г
Перец чили красный острый (Тушение) 5 г
Базилик, свежий 25 г
Оливковое масло 5 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с черри, базиликом, чесноком и чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.2% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.6% 1931 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6.9% 1014 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.6% 1250 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2% 3449 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.1 мкг 900 мкг 4.8% 3.4% 2088 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.514 мкг ~
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 4.8% 1471 г
бета Криптоксантин 3.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 418.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин В4, холин 6.93 мг 500 мг 1.4% 1% 7215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.897 мкг 400 мкг 2.7% 1.9% 3671 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 2.7% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3927 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.369 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 31.8 мкг 120 мкг 26.5% 18.6% 377 г
Витамин РР, НЭ 0.4648 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4303 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 48.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.37 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2568 г
Кальций, Ca 59.29 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1687 г
Кремний, Si 0.778 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 3.9% 1823 г
Натрий, Na 588.17 мг 1300 мг 45.2% 31.7% 221 г
Сера, S 126.12 мг 1000 мг 12.6% 8.8% 793 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 6.2% 1133 г
Хлор, Cl 860.45 мг 2300 мг 37.4% 26.2% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.5 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.1% 2296 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 6.9% 1009 г
Литий, Li 3.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.3386 мг 2 мг 16.9% 11.9% 591 г
Медь, Cu 120.14 мкг 1000 мкг 12% 8.4% 832 г
Молибден, Mo 2.537 мкг 70 мкг 3.6% 2.5% 2759 г
Никель, Ni 1.715 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 19.606 мкг 55 мкг 35.6% 25% 281 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152672 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Цинк, Zn 0.5415 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2216 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.793 г ~
Пролин 0.629 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.037 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.218 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.094 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Паста с черри, базиликом, чесноком и чили составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 117 гр (166.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».