| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Курица для шашлыка | 590 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 304.8 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Белки | 38.1 г | 76 г | 50.1% | 16.4% | 199 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 10.2% | 322 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5201 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 42 мг | 500 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.765 мг | 5 мг | 15.3% | 5% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 6.8% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.605 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8686 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.2% | 2804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 0.6% | 5226 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9344 мг | 20 мг | 19.7% | 6.5% | 508 г |
| Ниацин | 5.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.4 мг | 2500 мг | 6% | 2% | 1673 г |
| Кальций, Ca | 4.09 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 24450 г |
| Магний, Mg | 44 мг | 400 мг | 11% | 3.6% | 909 г |
| Натрий, Na | 30.7 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4235 г |
| Сера, S | 115.12 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.8% | 869 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 3.6% | 914 г |
| Хлор, Cl | 39.4 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 1.3% | 2514 г |
| Йод, I | 3.07 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4886 г |
| Кобальт, Co | 4.605 мкг | 10 мкг | 46.1% | 15.1% | 217 г |
| Марганец, Mn | 0.0102 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19608 г |
| Медь, Cu | 40.93 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.3% | 2443 г |
| Молибден, Mo | 5.628 мкг | 70 мкг | 8% | 2.6% | 1244 г |
| Селен, Se | 11.665 мкг | 55 мкг | 21.2% | 7% | 471 г |
| Фтор, F | 66.51 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 6014 г |
| Хром, Cr | 12.79 мкг | 50 мкг | 25.6% | 8.4% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.6651 мг | 12 мг | 5.5% | 1.8% | 1804 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.578 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.351 г | ~ | |||
| Метионин | 0.23 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.205 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка в духовке составляет 304,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».