| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.5 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6.1% | 6873 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.5% | 9500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 7.3% | 5600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 6.5% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 14.3% | 2857 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 16.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 19.6% | 2064 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 18.4% | 2232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 6.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 4.9% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 11% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 6.1% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.106 мкг | 400 мкг | 0.8% | 3.3% | 12878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 3.7% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 55.9% | 728 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 2% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.675 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.7% | 7407 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 35.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4213 мг | 20 мг | 2.1% | 8.6% | 4747 г |
| Ниацин | 0.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.11 мг | 2500 мг | 8.4% | 34.3% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 7.8% | 5294 г |
| Кремний, Si | 25.532 мг | 30 мг | 85.1% | 347.3% | 117 г |
| Магний, Mg | 7.72 мг | 400 мг | 1.9% | 7.8% | 5181 г |
| Натрий, Na | 12.26 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.7% | 10604 г |
| Сера, S | 15.06 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.1% | 6640 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 18.8% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 41.87 мг | 2300 мг | 1.8% | 7.3% | 5493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 275.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.506 мг | 18 мг | 2.8% | 11.4% | 3557 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4.5% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 3.423 мкг | 10 мкг | 34.2% | 139.6% | 292 г |
| Литий, Li | 12.34 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 23.3% | 1770 г |
| Медь, Cu | 72.89 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 29.8% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 21.6% | 1880 г |
| Никель, Ni | 5.791 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.366 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.9% | 15027 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.79 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.2% | 31274 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 25.7% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2617 мг | 12 мг | 2.2% | 9% | 4585 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат огурец помидор лук сметана составляет 24,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».