| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 480 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 4.9% | 1134 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.2% | 683 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 5% | 1123 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.6 мкг | 900 мкг | 32.5% | 18.2% | 308 г |
| бета Каротин | 1.756 мг | 5 мг | 35.1% | 19.6% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 36.18 мг | 500 мг | 7.2% | 4% | 1382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.32 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.634 мкг | 3 мкг | 21.1% | 11.8% | 473 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.842 мг | 15 мг | 18.9% | 10.6% | 528 г |
| Витамин Н, биотин | 1.704 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.9% | 2934 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9641 мг | 20 мг | 14.8% | 8.3% | 675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.83 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.4% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6698 г |
| Кремний, Si | 24.38 мг | 30 мг | 81.3% | 45.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 25.45 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1572 г |
| Натрий, Na | 180.42 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.8% | 721 г |
| Сера, S | 76.92 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.3% | 1300 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 6.6% | 847 г |
| Хлор, Cl | 276.31 мг | 2300 мг | 12% | 6.7% | 832 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 2.946 мкг | 10 мкг | 29.5% | 16.5% | 339 г |
| Марганец, Mn | 0.3967 мг | 2 мг | 19.8% | 11.1% | 504 г |
| Медь, Cu | 138.84 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7.8% | 720 г |
| Молибден, Mo | 7.355 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Селен, Se | 3.71 мкг | 55 мкг | 6.7% | 3.7% | 1482 г |
| Фтор, F | 50.39 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7938 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.5% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 1.3205 мг | 12 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
Энергетическая ценность плов составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».