| Картофель | 380 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Куриный фарш | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.5 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2389 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.5% | 1490 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.8% | 2947 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.2% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.9% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 20.63 мг | 500 мг | 4.1% | 5.8% | 2424 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 9.6% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 18.6% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.286 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.4% | 3256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.24 мг | 90 мг | 35.8% | 50.8% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 37.7% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2031 мг | 20 мг | 11% | 15.6% | 908 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.22 мг | 2500 мг | 18% | 25.5% | 557 г |
| Кальций, Ca | 24.69 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.5% | 4050 г |
| Кремний, Si | 41.02 мг | 30 мг | 136.7% | 193.9% | 73 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 7% | 2027 г |
| Натрий, Na | 19.49 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.1% | 6670 г |
| Сера, S | 63.1 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.9% | 1585 г |
| Фосфор, P | 71.5 мг | 800 мг | 8.9% | 12.6% | 1119 г |
| Хлор, Cl | 37.59 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2365 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 44.8% | 316 г |
| Литий, Li | 29.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 9.8% | 1443 г |
| Медь, Cu | 98.16 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 13.9% | 1019 г |
| Молибден, Mo | 7.184 мкг | 70 мкг | 10.3% | 14.6% | 974 г |
| Никель, Ni | 8.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 193.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.308 мкг | 55 мкг | 4.2% | 6% | 2383 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 25461 г |
| Хром, Cr | 5.92 мкг | 50 мкг | 11.8% | 16.7% | 845 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 7.1% | 1990 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.24 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лизин | 0.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.808 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.497 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.816 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.681 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп-пюре капустный составляет 70,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».