Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброда с куриным фаршем и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброда с куриным фаршем и сыром

Куриный фарш 160 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 86 г
Сыр Natura сливочный 45% 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброда с куриным фаршем и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.1 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 696 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 9.8% 420 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.1% 514 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 3.3% 1251 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Витамин В4, холин 55.2 мг 500 мг 11% 4.5% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 6.6% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 7.8% 533 г
Витамин В9, фолаты 10.15 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3941 г
Витамин В12, кобаламин 0.354 мкг 3 мкг 11.8% 4.9% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 2.1% 2003 г
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.625 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.2395 мг 20 мг 21.2% 8.8% 472 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 4.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.39 мг 2500 мг 14.5% 6% 692 г
Кальций, Ca 10.25 мг 1000 мг 1% 0.4% 9756 г
Кремний, Si 0.748 мг 30 мг 2.5% 1% 4011 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2260 г
Натрий, Na 183.09 мг 1300 мг 14.1% 5.8% 710 г
Сера, S 130.01 мг 1000 мг 13% 5.4% 769 г
Фосфор, P 134.7 мг 800 мг 16.8% 6.9% 594 г
Хлор, Cl 242.36 мг 2300 мг 10.5% 4.3% 949 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 2.1% 1944 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 2.8% 1471 г
Марганец, Mn 0.2946 мг 2 мг 14.7% 6.1% 679 г
Медь, Cu 87 мкг 1000 мкг 8.7% 3.6% 1149 г
Молибден, Mo 4.623 мкг 70 мкг 6.6% 2.7% 1514 г
Селен, Se 6.451 мкг 55 мкг 11.7% 4.8% 853 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Цинк, Zn 1.1825 мг 12 мг 9.9% 4.1% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.502 г ~
Лейцин 0.861 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.282 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.627 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.53 г ~
Глутаминовая кислота 1.651 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.339 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.919 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.837 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.027 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.014 г ~

Энергетическая ценность Бутерброда с куриным фаршем и сыром составляет 242,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов