Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль жёлтая стручковая запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль жёлтая стручковая запеченая

Фасоль стручковая, желтая, замороженная 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль жёлтая стручковая запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.9% 2714 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.8% 1806 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 20.9% 769 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.1% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4412 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 15.814 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 619.535 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 10.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 9% 1782 г
Витамин В4, холин 15.84 мг 500 мг 3.2% 5.1% 3157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 15.047 мкг 400 мкг 3.8% 6.1% 2658 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 21.5% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 8.2% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 56.2% 286 г
Витамин РР, НЭ 0.7595 мг 20 мг 3.8% 6.1% 2633 г
Ниацин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178 мг 2500 мг 7.1% 11.4% 1404 г
Кальций, Ca 80.77 мг 1000 мг 8.1% 13% 1238 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 9% 1786 г
Натрий, Na 52.28 мг 1300 мг 4% 6.4% 2487 г
Сера, S 27.53 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3632 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 10.9% 1473 г
Хлор, Cl 58.09 мг 2300 мг 2.5% 4% 3959 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 7.7% 2069 г
Марганец, Mn 0.3628 мг 2 мг 18.1% 29.1% 551 г
Медь, Cu 47.91 мкг 1000 мкг 4.8% 7.7% 2087 г
Селен, Se 1.047 мкг 55 мкг 1.9% 3% 5253 г
Цинк, Zn 0.4047 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.742 г min 16.8 г 4.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.146 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.982 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Фасоль жёлтая стручковая запеченая составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».