Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 10.2% 894 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 26.17 мг 500 мг 5.2% 4.7% 1911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.376 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11194 г
Витамин Н, биотин 1.174 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4259 г
Витамин РР, НЭ 1.1074 мг 20 мг 5.5% 5% 1806 г
Макроэлементы
Калий, K 33.37 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7492 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8439 г
Кремний, Si 33.557 мг 30 мг 111.9% 101.5% 89 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 4% 2266 г
Натрий, Na 654.09 мг 1300 мг 50.3% 45.6% 199 г
Сера, S 19.13 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5227 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 5.8% 1566 г
Хлор, Cl 1010.84 мг 2300 мг 43.9% 39.8% 228 г
Микроэлементы
Бор, B 40.3 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4712 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31915 г
Кобальт, Co 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 5.4% 1704 г
Марганец, Mn 0.4247 мг 2 мг 21.2% 19.2% 471 г
Медь, Cu 88.84 мкг 1000 мкг 8.9% 8.1% 1126 г
Молибден, Mo 2.987 мкг 70 мкг 4.3% 3.9% 2343 г
Селен, Se 5.067 мкг 55 мкг 9.2% 8.3% 1085 г
Фтор, F 83.89 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4768 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8772 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2466 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».