| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 112 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр Моцарелла [Galbani] | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 15.5% | 288 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 9.6% | 467 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.3 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2% | 2290 г |
| бета Каротин | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 1.8% | 2488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.6% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 53.45 мг | 500 мг | 10.7% | 4.8% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.952 мг | 5 мг | 19% | 8.5% | 525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.477 мг | 2 мг | 23.9% | 10.7% | 419 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.284 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9337 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 1.7% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4110 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1275 мг | 20 мг | 25.6% | 11.4% | 390 г |
| Ниацин | 7.196 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.68 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.1% | 878 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8013 г |
| Кремний, Si | 2.258 мг | 30 мг | 7.5% | 3.3% | 1329 г |
| Магний, Mg | 57.47 мг | 400 мг | 14.4% | 6.4% | 696 г |
| Натрий, Na | 527.52 мг | 1300 мг | 40.6% | 18.1% | 246 г |
| Сера, S | 153.59 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 6.8% | 658 г |
| Хлор, Cl | 816.83 мг | 2300 мг | 35.5% | 15.9% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 2.9% | 1558 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 8.43 мкг | 10 мкг | 84.3% | 37.7% | 119 г |
| Литий, Li | 10.911 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Медь, Cu | 100.84 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.5% | 992 г |
| Молибден, Mo | 11.17 мкг | 70 мкг | 16% | 7.1% | 627 г |
| Никель, Ni | 4.891 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.488 мкг | 55 мкг | 20.9% | 9.3% | 479 г |
| Фтор, F | 92.18 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4339 г |
| Хром, Cr | 18.16 мкг | 50 мкг | 36.3% | 16.2% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.9649 мг | 12 мг | 8% | 3.6% | 1244 г |
| Цирконий, Zr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.274 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.924 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.386 г | ~ | |||
| Лизин | 1.848 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.609 г | ~ | |||
| Треонин | 0.777 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.266 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.644 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.981 г | ~ | |||
| Пролин | 0.707 г | ~ | |||
| Серин | 0.707 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.301 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.462 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная в духовке составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».