| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 250 г |
| Творог 0% | 100 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Чеснок | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Соль морская с травами | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 24.1 г | 76 г | 31.7% | 25.1% | 315 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 4.3% | 1867 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3252 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.5% | 1768 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.4% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 72.08 мг | 500 мг | 14.4% | 11.4% | 694 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 20.8% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 18.1% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.795 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 9.8% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.9% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.479 мкг | 50 мкг | 7% | 5.5% | 1437 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5785 мг | 20 мг | 27.9% | 22.1% | 359 г |
| Ниацин | 6.938 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.35 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.8% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 45.19 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2213 г |
| Кремний, Si | 0.151 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19868 г |
| Магний, Mg | 56.73 мг | 400 мг | 14.2% | 11.2% | 705 г |
| Натрий, Na | 169.45 мг | 1300 мг | 13% | 10.3% | 767 г |
| Сера, S | 218.61 мг | 1000 мг | 21.9% | 17.3% | 457 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 18.9% | 418 г |
| Хлор, Cl | 72.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.5% | 3168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 6.3% | 1250 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 7.931 мкг | 10 мкг | 79.3% | 62.8% | 126 г |
| Литий, Li | 0.18 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0375 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5333 г |
| Медь, Cu | 82.71 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.6% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 8.089 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.2% | 865 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.74 мкг | 55 мкг | 37.7% | 29.8% | 265 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 94.86 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.9% | 4217 г |
| Хром, Cr | 15.53 мкг | 50 мкг | 31.1% | 24.6% | 322 г |
| Цинк, Zn | 1.2469 мг | 12 мг | 10.4% | 8.2% | 962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.64 г | ~ | |||
| Валин | 1.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.983 г | ~ | |||
| Лизин | 2.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.776 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.824 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.154 г | ~ | |||
| Пролин | 1.17 г | ~ | |||
| Серин | 1.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.672 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.051 г | min 16.8 г | 6.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки куриные №1 составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».