Мой здоровый рацион

Рецепт Pinzimonio. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pinzimonio

Сельдерей 33 г
Перец сладкий зеленый 87 г
Морковь 133 г
Tzatziki con kefir 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pinzimonio".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.7 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4138 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.2% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.1% 4000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 19.7% 1250 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 9.6% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 890.4 мкг 900 мкг 98.9% 243% 101 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 5.317 мг 5 мг 106.3% 261.2% 94 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 8.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 13.3% 1837 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 5.2% 4744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 11.8% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 19.4% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.103 мкг 400 мкг 2.3% 5.7% 4394 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 6.6% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 42.89 мг 90 мг 47.7% 117.2% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 7.9% 3151 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 4.9% 5000 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 22.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.8012 мг 20 мг 4% 9.8% 2496 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.3 мг 2500 мг 7.8% 19.2% 1280 г
Кальций, Ca 45.73 мг 1000 мг 4.6% 11.3% 2187 г
Кремний, Si 12.967 мг 30 мг 43.2% 106.1% 231 г
Магний, Mg 24.57 мг 400 мг 6.1% 15% 1628 г
Натрий, Na 53.87 мг 1300 мг 4.1% 10.1% 2413 г
Сера, S 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8569 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 16.5% 1501 г
Хлор, Cl 75.04 мг 2300 мг 3.3% 8.1% 3065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.8 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 39.58 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3130 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 8.8% 2783 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 45.2% 545 г
Литий, Li 3.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.1395 мг 2 мг 7% 17.2% 1434 г
Медь, Cu 67.23 мкг 1000 мкг 6.7% 16.5% 1487 г
Молибден, Mo 9.259 мкг 70 мкг 13.2% 32.4% 756 г
Никель, Ni 3.626 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.552 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9964 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14281 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 18.2% 1344 г
Цинк, Zn 0.3704 мг 12 мг 3.1% 7.6% 3240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.822 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Pinzimonio составляет 40,7 кКал.

  • Порция = 177 гр (72 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов