Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной суп-пюре

Шампиньоны 552 г
Лук репчатый 143 г
Масло оливковое 6 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 12.9% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8% 5600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.2% 19909 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 35.6% 1250 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.2% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 16% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 53.3% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 89.3% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 15.319 мкг 400 мкг 3.8% 16.9% 2611 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 22.2% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 4% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 45455 г
Витамин РР, НЭ 2.7148 мг 20 мг 13.6% 60.4% 737 г
Макроэлементы
Калий, K 272.61 мг 2500 мг 10.9% 48.4% 917 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 13106 г
Магний, Mg 9.25 мг 400 мг 2.3% 10.2% 4324 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 34946 г
Сера, S 8.41 мг 1000 мг 0.8% 3.6% 11891 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 34.2% 1299 г
Хлор, Cl 15.52 мг 2300 мг 0.7% 3.1% 14820 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 6.2% 7407 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 26.2% 1685 г
Кобальт, Co 7.721 мкг 10 мкг 77.2% 343.1% 130 г
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 6.2% 6920 г
Медь, Cu 11.3 мкг 1000 мкг 1.1% 4.9% 8850 г
Молибден, Mo 1.421 мкг 70 мкг 2% 8.9% 4926 г
Фтор, F 53.36 мкг 4000 мкг 1.3% 5.8% 7496 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 56.9% 780 г
Цинк, Zn 0.237 мг 12 мг 2% 8.9% 5063 г

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».