| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 75 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3% | 5600 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 7.5% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 24.6% | 667 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.6 мкг | 900 мкг | 21.1% | 34.6% | 475 г |
| бета Каротин | 1.138 мг | 5 мг | 22.8% | 37.4% | 439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.7% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 14.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.757 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.9% | 4100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.25 мг | 90 мг | 13.6% | 22.3% | 735 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 11.8% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3305 мг | 20 мг | 6.7% | 11% | 1503 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.02 мг | 2500 мг | 12.2% | 20% | 817 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4170 г |
| Кремний, Si | 3.491 мг | 30 мг | 11.6% | 19% | 859 г |
| Магний, Mg | 21.06 мг | 400 мг | 5.3% | 8.7% | 1899 г |
| Натрий, Na | 364.53 мг | 1300 мг | 28% | 45.9% | 357 г |
| Сера, S | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.3% | 3896 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 10.7% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 377.74 мг | 2300 мг | 16.4% | 26.9% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 127.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 7.4% | 2209 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.9% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 3.552 мкг | 10 мкг | 35.5% | 58.2% | 282 г |
| Марганец, Mn | 0.2294 мг | 2 мг | 11.5% | 18.9% | 872 г |
| Медь, Cu | 126.82 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 20.8% | 789 г |
| Молибден, Mo | 11.421 мкг | 70 мкг | 16.3% | 26.7% | 613 г |
| Селен, Se | 0.695 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.1% | 7914 г |
| Фтор, F | 21.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18605 г |
| Хром, Cr | 7.5 мкг | 50 мкг | 15% | 24.6% | 667 г |
| Цинк, Zn | 0.4468 мг | 12 мг | 3.7% | 6.1% | 2686 г |
Энергетическая ценность винегрет составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».