| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Молоко Отборное [Княгинино] | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12.9% | 509 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 15.8% | 417 г |
| Ретинол | 0.231 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 220.02 мг | 500 мг | 44% | 28.9% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.199 мг | 5 мг | 24% | 15.8% | 417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.3% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.458 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.48 мкг | 3 мкг | 16% | 10.5% | 625 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 12.7% | 519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 2.3% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 18.635 мкг | 50 мкг | 37.3% | 24.5% | 268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.321 мг | 20 мг | 16.6% | 10.9% | 602 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.15 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 50.74 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.4% | 1971 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 1.8% | 3613 г |
| Натрий, Na | 123.62 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.3% | 1052 г |
| Сера, S | 162.36 мг | 1000 мг | 16.2% | 10.7% | 616 г |
| Фосфор, P | 177.1 мг | 800 мг | 22.1% | 14.5% | 452 г |
| Хлор, Cl | 143.91 мг | 2300 мг | 6.3% | 4.1% | 1598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.306 мг | 18 мг | 12.8% | 8.4% | 781 г |
| Йод, I | 15.76 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Кобальт, Co | 9.225 мкг | 10 мкг | 92.3% | 60.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Медь, Cu | 76.57 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.1% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 5.535 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.2% | 1265 г |
| Селен, Se | 26.624 мкг | 55 мкг | 48.4% | 31.8% | 207 г |
| Фтор, F | 50.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7883 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.9% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 1.024 мг | 12 мг | 8.5% | 5.6% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.314 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 0.83 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.664 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.858 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.443 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.268 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 499.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.891 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.812 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.356 г | min 16.8 г | 25.9% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет яйца и молоко составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».