Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с огурцами и перцем 01.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с огурцами и перцем 01.20

Куриное филе отварное 530 г
Огурец парниковый 270 г
Перец сладкий желтый 270 г
Укроп 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с огурцами и перцем 01.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 23.9% 543 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.2% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.2% 10950 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.7% 2792 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.2 мкг 900 мкг 3.4% 4.4% 2980 г
бета Каротин 0.196 мг 5 мг 3.9% 5.1% 2551 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 0.5% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 49.94 мг 90 мг 55.5% 72% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21459 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 6.9% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.3399 мг 20 мг 1.7% 2.2% 5884 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.32 мг 2500 мг 4.5% 5.8% 2246 г
Кальций, Ca 14.85 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6734 г
Кремний, Si 12.95 мг 30 мг 43.2% 56% 232 г
Магний, Mg 8.85 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4520 г
Натрий, Na 3.74 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34759 г
Сера, S 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19011 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 2.7% 4848 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 2.1% 6186 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 4.8% 2732 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2146 г
Медь, Cu 41.26 мкг 1000 мкг 4.1% 5.3% 2424 г
Молибден, Mo 0.308 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 22727 г
Никель, Ni 0.208 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22634 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 0.96 мкг 4000 мкг 416667 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 3% 4348 г
Цинк, Zn 0.1228 мг 12 мг 1% 1.3% 9772 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с огурцами и перцем 01.20 составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».