| Авокадо | 203 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Кунжут | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1086 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.8% | 3619 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 16.1% | 400 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 20% | 323 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| альфа Каротин | 22.145 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8621 г |
| бета Криптоксантин | 25.836 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 250.059 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 13.68 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.288 мг | 5 мг | 25.8% | 16.6% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 7.7% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.614 мкг | 400 мкг | 18.9% | 12.2% | 529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.68 мг | 90 мг | 13% | 8.4% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.945 мг | 15 мг | 13% | 8.4% | 771 г |
| бета Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.305 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7182 мг | 20 мг | 8.6% | 5.5% | 1164 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.72 мг | 2500 мг | 18.5% | 11.9% | 541 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3695 г |
| Кремний, Si | 1.809 мг | 30 мг | 6% | 3.9% | 1658 г |
| Магний, Mg | 32.15 мг | 400 мг | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Натрий, Na | 8.16 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15931 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Фосфор, P | 55.8 мг | 800 мг | 7% | 4.5% | 1434 г |
| Хлор, Cl | 0.19 мг | 2300 мг | 1210526 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Литий, Li | 0.7 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.6% | 1389 г |
| Медь, Cu | 188.56 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 12.2% | 530 г |
| Молибден, Mo | 0.136 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 51471 г |
| Никель, Ni | 1.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.689 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.8% | 7983 г |
| Стронций, Sr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61633 г |
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 0.6835 мг | 12 мг | 5.7% | 3.7% | 1756 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 4.614 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.845 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 72.036 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.219 г | min 16.8 г | 54.9% | 35.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Авокадо составляет 155 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».