Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца запечённые с пореем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца запечённые с пореем

Лук порей (Запекание) 179 г
Сырок плавленный "Орбита" 102 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 75 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца запечённые с пореем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1307 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 13% 594 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10% 778 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 2.7% 2859 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 234.2 мкг 900 мкг 26% 20.2% 384 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.715 мг 5 мг 14.3% 11.1% 699 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 9.3% 833 г
Витамин В4, холин 118.89 мг 500 мг 23.8% 18.5% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 9.9% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.219 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.24 мкг 3 мкг 8% 6.2% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 10.4% 749 г
Витамин D, кальциферол 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 7.8% 987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.9% 2722 г
Витамин Н, биотин 9.786 мкг 50 мкг 19.6% 15.2% 511 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 10.6% 736 г
Витамин РР, НЭ 1.9332 мг 20 мг 9.7% 7.5% 1035 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.79 мг 2500 мг 5.7% 4.4% 1763 г
Кальций, Ca 55.23 мг 1000 мг 5.5% 4.3% 1811 г
Кремний, Si 12.025 мг 30 мг 40.1% 31.1% 249 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 1.7% 4464 г
Натрий, Na 78.91 мг 1300 мг 6.1% 4.7% 1647 г
Сера, S 93.79 мг 1000 мг 9.4% 7.3% 1066 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 10.6% 738 г
Хлор, Cl 79.01 мг 2300 мг 3.4% 2.6% 2911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 6.4% 1204 г
Йод, I 9.35 мкг 150 мкг 6.2% 4.8% 1604 г
Кобальт, Co 5.5 мкг 10 мкг 55% 42.7% 182 г
Литий, Li 0.137 мкг ~
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1122 г
Медь, Cu 79.46 мкг 1000 мкг 7.9% 6.1% 1258 г
Молибден, Mo 3.314 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2112 г
Никель, Ni 0.515 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 14.334 мкг 55 мкг 26.1% 20.3% 384 г
Стронций, Sr 2.89 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13267 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.5491 мг 12 мг 4.6% 3.6% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яйца запечённые с пореем составляет 128,8 кКал.

  • Порция = 261 гр (336.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».