| Творог 9% жирности (Жарка) | 0 г |
| Творог 5% жирности (Жарка) | 600 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 13.5% | 355 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3.2% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4125 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.1% | 1549 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 65.88 мг | 500 мг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 3.3% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.221 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.1% | 1169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.244 мкг | 3 мкг | 41.5% | 19.8% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 8.905 мкг | 50 мкг | 17.8% | 8.5% | 561 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2552 мг | 20 мг | 21.3% | 10.2% | 470 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.52 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.5% | 1901 г |
| Кальций, Ca | 153.48 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Кремний, Si | 0.493 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6085 г |
| Магний, Mg | 22.79 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1755 г |
| Натрий, Na | 112.91 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.2% | 1151 г |
| Сера, S | 214.52 мг | 1000 мг | 21.5% | 10.3% | 466 г |
| Фосфор, P | 227.3 мг | 800 мг | 28.4% | 13.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 219.53 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.5% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2344 г |
| Йод, I | 8.11 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.6% | 1850 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 14.4% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2484 г |
| Медь, Cu | 77.72 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.7% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 9.218 мкг | 70 мкг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.196 мкг | 55 мкг | 53.1% | 25.4% | 188 г |
| Стронций, Sr | 15.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.59 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10932 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.3% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 0.5369 мг | 12 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.535 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.083 г | min 16.8 г | 12.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники домашние составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».