Мой здоровый рацион

Рецепт пицца с бужениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца с бужениной

Томатная паста. Консервы 58 г
Чеснок луковица 3 г
Майоран, сушеный 1 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 47 г
Сыр пармезан, нарезанный 64 г
Помидоры (томаты), парниковые 65 г
Буженина 85 г
тесто для пиццы 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца с бужениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.5 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 627 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.5% 679 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.2% 366 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 3.6% 1023 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.8% 4546 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 2.5% 1480 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 4.2% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.2% 1667 г
Витамин В4, холин 23.99 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 23.888 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.6% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 2.6% 1404 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 2.3% 1620 г
Витамин Н, биотин 1.058 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4726 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.0384 мг 20 мг 10.2% 3.8% 981 г
Макроэлементы
Калий, K 226.22 мг 2500 мг 9% 3.4% 1105 г
Кальций, Ca 144.41 мг 1000 мг 14.4% 5.4% 692 г
Кремний, Si 1.028 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2918 г
Магний, Mg 21.34 мг 400 мг 5.3% 2% 1874 г
Натрий, Na 608.75 мг 1300 мг 46.8% 17.4% 214 г
Сера, S 84.19 мг 1000 мг 8.4% 3.1% 1188 г
Фосфор, P 150.2 мг 800 мг 18.8% 7% 533 г
Хлор, Cl 252.17 мг 2300 мг 11% 4.1% 912 г
Микроэлементы
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 23.12 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 2.8% 1322 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6173 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 12.9% 289 г
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 3.7% 1013 г
Медь, Cu 95.62 мкг 1000 мкг 9.6% 3.6% 1046 г
Молибден, Mo 7.139 мкг 70 мкг 10.2% 3.8% 981 г
Селен, Se 6.124 мкг 55 мкг 11.1% 4.1% 898 г
Фтор, F 26.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15332 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.9282 мг 12 мг 7.7% 2.9% 1293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца с бужениной составляет 268,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».