Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные палочки

Творог 2% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 11.9% 349 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4% 1057 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 4.6% 901 г
Углеводы (общие) 22.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 45.5 г 2273 г 2% 0.8% 4996 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 3.7% 1117 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 7.8% 536 г
Витамин В4, холин 107.17 мг 500 мг 21.4% 8.9% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 6.6% 629 г
Витамин В9, фолаты 36.389 мкг 400 мкг 9.1% 3.8% 1099 г
Витамин В12, кобаламин 1.244 мкг 3 мкг 41.5% 17.3% 241 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 2.6% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 0.5% 7614 г
Витамин Н, биотин 11.944 мкг 50 мкг 23.9% 9.9% 419 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.8861 мг 20 мг 24.4% 10.2% 409 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 2.1% 2000 г
Кальций, Ca 118.06 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 847 г
Магний, Mg 33.06 мг 400 мг 8.3% 3.5% 1210 г
Натрий, Na 66.39 мг 1300 мг 5.1% 2.1% 1958 г
Сера, S 232.08 мг 1000 мг 23.2% 9.7% 431 г
Фосфор, P 230.6 мг 800 мг 28.8% 12% 347 г
Хлор, Cl 139.17 мг 2300 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 2.4% 1727 г
Йод, I 13.06 мкг 150 мкг 8.7% 3.6% 1149 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 18.5% 225 г
Марганец, Mn 0.3481 мг 2 мг 17.4% 7.2% 575 г
Медь, Cu 109.17 мкг 1000 мкг 10.9% 4.5% 916 г
Молибден, Mo 8.083 мкг 70 мкг 11.5% 4.8% 866 г
Олово, Sn 10.83 мкг ~
Селен, Se 37.722 мкг 55 мкг 68.6% 28.5% 146 г
Стронций, Sr 14.17 мкг ~
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9537 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1799 г
Цинк, Zn 0.8339 мг 12 мг 6.9% 2.9% 1439 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.363 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.992 г min 16.8 г 11.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожные палочки составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».