Свинина, рёбра со спины | 1026 г |
Соевый соус | 30 г |
Горчица столовая | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 11.2% | 411 г |
Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 12.9% | 359 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3568 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.435 мг | 1.5 мг | 29% | 13.4% | 345 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 7.6% | 604 г |
Витамин В4, холин | 62.39 мг | 500 мг | 12.5% | 5.8% | 801 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.781 мг | 5 мг | 15.6% | 7.2% | 640 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 9.3% | 496 г |
Витамин В9, фолаты | 0.387 мкг | 400 мкг | 0.1% | 103359 г | |
Витамин В12, кобаламин | 0.529 мкг | 3 мкг | 17.6% | 8.1% | 567 г |
Витамин D, кальциферол | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 4.8% | 962 г |
Витамин D3, холекальциферол | 1.039 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
Витамин РР, НЭ | 6.4852 мг | 20 мг | 32.4% | 14.9% | 308 г |
Бетаин | 3.185 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 251.5 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.7% | 994 г |
Кальций, Ca | 33.24 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3008 г |
Магний, Mg | 20.53 мг | 400 мг | 5.1% | 2.4% | 1948 г |
Натрий, Na | 268.93 мг | 1300 мг | 20.7% | 9.5% | 483 г |
Сера, S | 182.41 мг | 1000 мг | 18.2% | 8.4% | 548 г |
Фосфор, P | 156 мг | 800 мг | 19.5% | 9% | 513 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
Марганец, Mn | 0.0357 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5602 г |
Медь, Cu | 87.16 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 4% | 1147 г |
Селен, Se | 29.018 мкг | 55 мкг | 52.8% | 24.3% | 190 г |
Цинк, Zn | 2.4237 мг | 12 мг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.145 г | ~ | |||
Валин | 0.897 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.84 г | ~ | |||
Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
Лизин | 1.573 г | ~ | |||
Метионин | 0.485 г | ~ | |||
Треонин | 0.78 г | ~ | |||
Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.74 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.663 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
Глицин | 0.802 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.727 г | ~ | |||
Пролин | 0.724 г | ~ | |||
Серин | 0.744 г | ~ | |||
Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 23.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 65.19 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.198 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 3.355 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.798 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.484 г | min 16.8 г | 38.6% | 17.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.058 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.96 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.6% | 10.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 2.212 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.093 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.011 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.087 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.133 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.095 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.095 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребрышки свиные запеченные составляет 217 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».