Мой здоровый рацион

Рецепт Филе грудки гриль (мультипекарь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе грудки гриль (мультипекарь)

филе грудки куриное 636 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Соевый соус 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе грудки гриль (мультипекарь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 28.9 г 76 г 38% 23.3% 263 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.9% 778 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.7% 3769 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1748 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.253 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Витамин РР, НЭ 11.0799 мг 20 мг 55.4% 33.9% 181 г
Ниацин 15.649 мг ~
Бетаин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.1 мг 2500 мг 17.1% 10.5% 585 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7502 г
Магний, Mg 124.88 мг 400 мг 31.2% 19.1% 320 г
Натрий, Na 316.41 мг 1300 мг 24.3% 14.9% 411 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48077 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 19.1% 322 г
Хлор, Cl 312.66 мг 2300 мг 13.6% 8.3% 736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.046 мг 18 мг 11.4% 7% 880 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 3.5% 1742 г
Кобальт, Co 12.972 мкг 10 мкг 129.7% 79.5% 77 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4175 г
Медь, Cu 116.55 мкг 1000 мкг 11.7% 7.2% 858 г
Молибден, Mo 16.165 мкг 70 мкг 23.1% 14.2% 433 г
Селен, Se 0.009 мкг 55 мкг 611111 г
Фтор, F 186.64 мкг 4000 мкг 4.7% 2.9% 2143 г
Хром, Cr 35.89 мкг 50 мкг 71.8% 44% 139 г
Цинк, Zn 1.8841 мг 12 мг 15.7% 9.6% 637 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.621 г ~
Валин 1.872 г ~
Гистидин* 1.898 г ~
Изолейцин 1.628 г ~
Лейцин 2.852 г ~
Лизин 3.797 г ~
Метионин 0.648 г ~
Метионин + Цистеин 1.249 г ~
Треонин 1.598 г ~
Триптофан 0.547 г ~
Фенилаланин 1.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.872 г ~
Аспарагиновая кислота 2.798 г ~
Гидроксипролин 0.301 г ~
Глицин 1.326 г ~
Глутаминовая кислота 4.091 г ~
Пролин 1.459 г ~
Серин 1.457 г ~
Тирозин 1.297 г ~
Цистеин 0.619 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.021 г min 16.8 г 6.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Филе грудки гриль (мультипекарь) составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».