| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 11.1% | 1867 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1.4% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 15.8% | 1299 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 14.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 69.2 мг | 500 мг | 13.8% | 28.3% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 21.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.8% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.784 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.5% | 8361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 9.2% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 6% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 11.7% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 3.1% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 24.2% | 850 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 21.1% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8161 мг | 20 мг | 4.1% | 8.4% | 2451 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.06 мг | 2500 мг | 7.3% | 15% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 26.85 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3724 г |
| Кремний, Si | 39.468 мг | 30 мг | 131.6% | 270.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 13.52 мг | 400 мг | 3.4% | 7% | 2959 г |
| Натрий, Na | 39.77 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.4% | 3269 г |
| Сера, S | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 10.3% | 1991 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 18.5% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 58.85 мг | 2300 мг | 2.6% | 5.3% | 3908 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 316.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 11.7% | 1770 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 7.2% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.324 мкг | 10 мкг | 33.2% | 68.2% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.0663 мг | 2 мг | 3.3% | 6.8% | 3017 г |
| Медь, Cu | 51.94 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 10.7% | 1925 г |
| Молибден, Mo | 2.292 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.8% | 3054 г |
| Никель, Ni | 0.007 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.399 мкг | 55 мкг | 15.3% | 31.4% | 655 г |
| Фтор, F | 15.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26403 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 9.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4352 мг | 12 мг | 3.6% | 7.4% | 2757 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | min 16.8 г | 6.2% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 6.6% |
Энергетическая ценность Салат огурец с яицами составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».