| Спаржевая фасоль вигна, вареная, без соли | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соус томатный по 2-84 | 10 г |
| Молоки рыб, все виды | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 12.9% | 974 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.5% | 1931 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 317.9 мкг | 900 мкг | 35.3% | 44.2% | 283 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.692 мг | 5 мг | 33.8% | 42.3% | 296 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 60 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 18.5% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 95.84 мг | 500 мг | 19.2% | 24% | 522 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.561 мкг | 400 мкг | 11.4% | 14.3% | 878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.804 мкг | 3 мкг | 93.5% | 117% | 107 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 19% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.393 мкг | 10 мкг | 33.9% | 42.4% | 295 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.393 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.464 мг | 15 мг | 16.4% | 20.5% | 609 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 2.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0056 мг | 20 мг | 5% | 6.3% | 1989 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.69 мг | 2500 мг | 9.7% | 12.1% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 33.6 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2976 г |
| Кремний, Si | 3.972 мг | 30 мг | 13.2% | 16.5% | 755 г |
| Магний, Mg | 31.93 мг | 400 мг | 8% | 10% | 1253 г |
| Натрий, Na | 34.91 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.4% | 3724 г |
| Сера, S | 81.32 мг | 1000 мг | 8.1% | 10.1% | 1230 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 24% | 522 г |
| Хлор, Cl | 11.17 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 20591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.806 мг | 18 мг | 4.5% | 5.6% | 2233 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 9.4% | 1337 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1463 мг | 2 мг | 7.3% | 9.1% | 1367 г |
| Медь, Cu | 69.16 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.6% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 2.804 мкг | 70 мкг | 4% | 5% | 2496 г |
| Никель, Ni | 1.121 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.061 мкг | 55 мкг | 21.9% | 27.4% | 456 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37700 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.5841 мг | 12 мг | 4.9% | 6.1% | 2054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.413 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.527 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.802 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.368 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 97.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.869 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.425 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.692 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.372 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.276 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из стручковой фасоли и молок составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».