| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 230 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 31.8 г | 76 г | 41.8% | 24.4% | 239 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3892 г |
| Зола | 5.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 50.93 мг | 500 мг | 10.2% | 6% | 982 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 20.9% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.79 мг | 2 мг | 39.5% | 23.1% | 253 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.501 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.1% | 1149 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 2.6% | 2249 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3859 мг | 20 мг | 46.9% | 27.4% | 213 г |
| Ниацин | 12.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.17 мг | 2500 мг | 17.4% | 10.2% | 573 г |
| Кальций, Ca | 17.1 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Магний, Mg | 112.52 мг | 400 мг | 28.1% | 16.4% | 355 г |
| Натрий, Na | 1677.34 мг | 1300 мг | 129% | 75.4% | 78 г |
| Сера, S | 304 мг | 1000 мг | 30.4% | 17.8% | 329 г |
| Фосфор, P | 227.1 мг | 800 мг | 28.4% | 16.6% | 352 г |
| Хлор, Cl | 79.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.086 мг | 18 мг | 11.6% | 6.8% | 863 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 10.594 мкг | 10 мкг | 105.9% | 61.9% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 9.4% | 625 г |
| Медь, Cu | 111.03 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 6.5% | 901 г |
| Молибден, Mo | 11.311 мкг | 70 мкг | 16.2% | 9.5% | 619 г |
| Селен, Se | 22.971 мкг | 55 мкг | 41.8% | 24.4% | 239 г |
| Фтор, F | 133.67 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.9% | 2992 г |
| Хром, Cr | 25.71 мкг | 50 мкг | 51.4% | 30.1% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.8551 мг | 12 мг | 15.5% | 9.1% | 647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.599 г | ~ | |||
| Валин | 1.856 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.837 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.837 г | ~ | |||
| Лизин | 3.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.177 г | ~ | |||
| Треонин | 1.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.538 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.845 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 1.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.293 г | ~ | |||
| Пролин | 1.511 г | ~ | |||
| Серин | 1.481 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.387 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.717 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное обжареное и томленое в соевом соусе составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».