| Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 163 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 24.4 г | 76 г | 32.1% | 9.8% | 311 г |
| Жиры | 24.8 г | 56 г | 44.3% | 13.5% | 226 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.1 мкг | 900 мкг | 25.7% | 7.8% | 389 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 5.7% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 15.4 мг | 500 мг | 3.1% | 0.9% | 3247 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 1.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.919 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.1% | 2681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.699 мкг | 3 мкг | 56.6% | 17.3% | 177 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.69 мкг | 10 мкг | 6.9% | 2.1% | 1449 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.136 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.518 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3294 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3909 мг | 20 мг | 22% | 6.7% | 455 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.64 мг | 2500 мг | 3.1% | 0.9% | 3179 г |
| Кальций, Ca | 765.67 мг | 1000 мг | 76.6% | 23.4% | 131 г |
| Магний, Mg | 39.8 мг | 400 мг | 10% | 3% | 1005 г |
| Натрий, Na | 726.21 мг | 1300 мг | 55.9% | 17% | 179 г |
| Сера, S | 244.34 мг | 1000 мг | 24.4% | 7.4% | 409 г |
| Фосфор, P | 509.7 мг | 800 мг | 63.7% | 19.4% | 157 г |
| Хлор, Cl | 864.49 мг | 2300 мг | 37.6% | 11.5% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 1.2% | 2625 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 1.9% | 1584 г |
| Селен, Se | 15.35 мкг | 55 мкг | 27.9% | 8.5% | 358 г |
| Цинк, Zn | 3.9627 мг | 12 мг | 33% | 10.1% | 303 г |
| Незаменимые аминокислоты | 6.909 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.802 г | ~ | |||
| Валин | 1.486 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.68 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.185 г | ~ | |||
| Лизин | 1.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Треонин | 1.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 9.731 г | ~ | |||
| Аланин | 0.702 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.294 г | ~ | |||
| Пролин | 2.66 г | ~ | |||
| Серин | 1.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.218 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.213 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.581 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.743 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.526 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.37 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.164 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.749 г | min 16.8 г | 40.2% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.795 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.894 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.767 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.127 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная смесь для шаурмы составляет 328 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».