| Салат из шампиньонов с кальмарами и курицей | 1073 г |
| Заправка кисело мляко с горчицей | 139 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 21.4% | 768 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 4.1% | 4000 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 14.3% | 1146 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 21.1% | 784 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 167.868 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 9.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 12.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 35.25 мг | 500 мг | 7.1% | 11.7% | 1418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 26.2% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 14.6% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.084 мкг | 400 мкг | 5% | 8.2% | 1992 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 20.7% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 16.3% | 1010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 8.2% | 1989 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.963 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13% | 1262 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.8 мкг | 120 мкг | 49% | 80.6% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3073 мг | 20 мг | 21.5% | 35.4% | 464 г |
| Ниацин | 3.314 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.22 мг | 2500 мг | 12.4% | 20.4% | 803 г |
| Кальций, Ca | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.1% | 4031 г |
| Кремний, Si | 1.916 мг | 30 мг | 6.4% | 10.5% | 1566 г |
| Магний, Mg | 44.79 мг | 400 мг | 11.2% | 18.4% | 893 г |
| Натрий, Na | 61.27 мг | 1300 мг | 4.7% | 7.7% | 2122 г |
| Сера, S | 83.05 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.7% | 1204 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 26.3% | 624 г |
| Хлор, Cl | 30.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.942 мг | 18 мг | 5.2% | 8.6% | 1911 г |
| Йод, I | 79.83 мкг | 150 мкг | 53.2% | 87.5% | 188 г |
| Кобальт, Co | 29.55 мкг | 10 мкг | 295.5% | 486% | 34 г |
| Литий, Li | 5.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1065 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1878 г |
| Медь, Cu | 531.06 мкг | 1000 мкг | 53.1% | 87.3% | 188 г |
| Молибден, Mo | 8.433 мкг | 70 мкг | 12% | 19.7% | 830 г |
| Никель, Ni | 5.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.616 мкг | 55 мкг | 37.5% | 61.7% | 267 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 12323 г |
| Хром, Cr | 6.87 мкг | 50 мкг | 13.7% | 22.5% | 728 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 11% | 1495 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.807 г | ~ | |||
| Лизин | 0.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.339 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 36.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.193 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.361 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.134 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из шампиньонов с куриной грудкой и кальмаром + заправка составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».