Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре фасолевый

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Бульон куриный 500 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Петрушка свежая 30 г
Тмин, семена 1 tsp
Мускатный орех, молотый 0.3 tsp
Перец черный, молотый или горошек 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.9% 1000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 6.9% 1296 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 18.2% 488 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.7% 3367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.6 мкг 900 мкг 25.4% 22.6% 394 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 1.372 мг 5 мг 27.4% 24.4% 364 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.078 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 6.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 5.2% 1731 г
Витамин В4, холин 35.86 мг 500 мг 7.2% 6.4% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 10.9% 813 г
Витамин В9, фолаты 10.596 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3775 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 10.2% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.2% 3947 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7174 г
Витамин К, филлохинон 50.2 мкг 120 мкг 41.8% 37.2% 239 г
Витамин РР, НЭ 2.6676 мг 20 мг 13.3% 11.8% 750 г
Ниацин 0.786 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.69 мг 2500 мг 19.8% 17.6% 505 г
Кальций, Ca 59.52 мг 1000 мг 6% 5.3% 1680 г
Кремний, Si 28.17 мг 30 мг 93.9% 83.5% 106 г
Магний, Mg 42.46 мг 400 мг 10.6% 9.4% 942 г
Натрий, Na 82.29 мг 1300 мг 6.3% 5.6% 1580 г
Сера, S 66.55 мг 1000 мг 6.7% 6% 1503 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 18.4% 483 г
Хлор, Cl 49.74 мг 2300 мг 2.2% 2% 4624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.1 мкг ~
Бор, B 170.1 мкг ~
Ванадий, V 61.11 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 10.7% 833 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5376 г
Кобальт, Co 8.151 мкг 10 мкг 81.5% 72.5% 123 г
Литий, Li 1.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.456 мг 2 мг 22.8% 20.3% 439 г
Медь, Cu 251.43 мкг 1000 мкг 25.1% 22.3% 398 г
Молибден, Mo 15.439 мкг 70 мкг 22.1% 19.7% 453 г
Никель, Ni 48.526 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 7.037 мкг 55 мкг 12.8% 11.4% 782 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Титан, Ti 41.14 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15510 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 6% 1502 г
Цинк, Zn 1.2048 мг 12 мг 10% 8.9% 996 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.927 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.289 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.108 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре фасолевый составляет 112,4 кКал.

  • Порция = 97 гр (109 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».