Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиська в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиська в тесте

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 65 г
Сосиски, молочные 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиська в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.1 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 538 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 11.5% 277 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 3.9% 811 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 26.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.4% 1316 г
Ретинол 0.068 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.6% 2045 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 9.921 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.711 мг 15 мг 31.4% 10% 318 г
Витамин Н, биотин 0.821 мкг 50 мкг 1.6% 0.5% 6090 г
Витамин РР, НЭ 2.5333 мг 20 мг 12.7% 4.1% 789 г
Ниацин 1.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.19 мг 2500 мг 4.7% 1.5% 2115 г
Кальций, Ca 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4369 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 1.5% 2088 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 1% 3190 г
Натрий, Na 289.19 мг 1300 мг 22.2% 7.1% 450 г
Сера, S 66.42 мг 1000 мг 6.6% 2.1% 1506 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 3.4% 924 г
Хлор, Cl 412.99 мг 2300 мг 18% 5.7% 557 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.8 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.36 мкг ~
Железо, Fe 1.047 мг 18 мг 5.8% 1.9% 1719 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.821 мкг 10 мкг 8.2% 2.6% 1218 г
Марганец, Mn 0.2076 мг 2 мг 10.4% 3.3% 963 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 1.3% 2384 г
Молибден, Mo 5.542 мкг 70 мкг 7.9% 2.5% 1263 г
Никель, Ni 1.026 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Селен, Se 2.189 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2513 г
Титан, Ti 3.97 мкг ~
Фтор, F 9.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42689 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Цинк, Zn 0.3249 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.313 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиська в тесте составляет 313,1 кКал.

  • Порция = 95 гр (297.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».