Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 55 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 28 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Пищевая сода 2 г
Уксус столовый 9% 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.7 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.4% 884 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 3.3% 1191 г
Углеводы 43.8 г 219 г 20% 7.8% 500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 12.9% 303 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 4% 969 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.48 мг 5 мг 9.6% 3.8% 1042 г
бета Криптоксантин 0.519 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.59 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.214 мг 1.5 мг 14.3% 5.6% 701 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.4% 1161 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 2.8% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 6% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 9.553 мкг 400 мкг 2.4% 0.9% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.7% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.665 мг 15 мг 11.1% 4.3% 901 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 12.036 мкг 50 мкг 24.1% 9.4% 415 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.1955 мг 20 мг 16% 6.3% 626 г
Ниацин 1.026 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.34 мг 2500 мг 20.5% 8% 487 г
Кальций, Ca 117.46 мг 1000 мг 11.7% 4.6% 851 г
Кремний, Si 4.52 мг 30 мг 15.1% 5.9% 664 г
Магний, Mg 93.1 мг 400 мг 23.3% 9.1% 430 г
Натрий, Na 184.49 мг 1300 мг 14.2% 5.6% 705 г
Сера, S 66.06 мг 1000 мг 6.6% 2.6% 1514 г
Фосфор, P 238.1 мг 800 мг 29.8% 11.7% 336 г
Хлор, Cl 94.62 мг 2300 мг 4.1% 1.6% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 5.94 мкг ~
Железо, Fe 2.535 мг 18 мг 14.1% 5.5% 710 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2618 г
Кобальт, Co 4.314 мкг 10 мкг 43.1% 16.9% 232 г
Литий, Li 1.371 мкг ~
Марганец, Mn 2.0564 мг 2 мг 102.8% 40.2% 97 г
Медь, Cu 308.47 мкг 1000 мкг 30.8% 12% 324 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 2.6% 1506 г
Никель, Ni 17.808 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 13.88 мкг 55 мкг 25.2% 9.9% 396 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10018 г
Хром, Cr 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 7.2% 546 г
Цинк, Zn 1.9172 мг 12 мг 16% 6.3% 626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.151 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.544 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 1.161 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.234 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.703 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.29 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 255,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».