| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 11.3% | 437 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.7% | 514 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.1% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 100 г | 20 г | 500% | 247.5% | 20 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 17% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.4 мг | 1.5 мг | 93.3% | 46.2% | 107 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.3 мг | 1.8 мг | 72.2% | 35.7% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 47 мг | 15 мг | 313.3% | 155.1% | 32 г |
| Макроэлементы | |||||
| Кальций, Ca | 11200 мг | 1000 мг | 1120% | 554.5% | 9 г |
| Магний, Mg | 3516 мг | 400 мг | 879% | 435.1% | 11 г |
| Фосфор, P | 9600 мг | 800 мг | 1200% | 594.1% | 8 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 139.6 мг | 18 мг | 775.6% | 384% | 13 г |
| Марганец, Mn | 3 мг | 2 мг | 150% | 74.3% | 67 г |
| Селен, Se | 68 мкг | 55 мкг | 123.6% | 61.2% | 81 г |
| Цинк, Zn | 14.9 мг | 12 мг | 124.2% | 61.5% | 81 г |
Энергетическая ценность Шрот расторопши составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».