| Фасоль (стручок) | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сухари сливочные | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перечная приправа | 1 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3% | 2923 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 14% | 636 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 12.9% | 690 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.8 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.1% | 1480 г |
| бета Каротин | 0.321 мг | 5 мг | 6.4% | 5.7% | 1558 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 8.2% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 2.94 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 8.6% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.815 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.7% | 1342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 16.8% | 533 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.623 мг | 15 мг | 24.2% | 21.6% | 414 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9399 мг | 20 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.13 мг | 2500 мг | 9% | 8% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 72.24 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.4% | 1384 г |
| Кремний, Si | 0.001 мг | 30 мг | 3000000 г | ||
| Магний, Mg | 23.35 мг | 400 мг | 5.8% | 5.2% | 1713 г |
| Натрий, Na | 1253.81 мг | 1300 мг | 96.4% | 86% | 104 г |
| Сера, S | 8.29 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12063 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 5.1% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 1933.47 мг | 2300 мг | 84.1% | 75% | 119 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 5.5% | 1620 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.944 мкг | 10 мкг | 9.4% | 8.4% | 1059 г |
| Марганец, Mn | 0.0616 мг | 2 мг | 3.1% | 2.8% | 3247 г |
| Медь, Cu | 17.97 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5565 г |
| Молибден, Mo | 3.97 мкг | 70 мкг | 5.7% | 5.1% | 1763 г |
| Селен, Se | 0.575 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9565 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0868 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 13825 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фасоль отварная составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».