| Гавайская смесь | 800 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.5 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1097 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7% | 933 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 5.8% | 1129 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.4 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 4018 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.006 мг | 5 мг | 60.1% | 39.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.47 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.523 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26264 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.11 мг | 90 мг | 34.6% | 22.5% | 289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.621 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8052 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6206 мг | 20 мг | 3.1% | 2% | 3223 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.06 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.7% | 8909 г |
| Кальций, Ca | 95.06 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.2% | 1052 г |
| Магний, Mg | 6.28 мг | 400 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Натрий, Na | 451.08 мг | 1300 мг | 34.7% | 22.6% | 288 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3935 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 4.8% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 700.07 мг | 2300 мг | 30.4% | 19.8% | 329 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.105 мг | 18 мг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 18692 г |
| Медь, Cu | 10.94 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9141 г |
| Молибден, Mo | 1.729 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Олово, Sn | 1.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.365 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.6% | 4029 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141844 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.4355 мг | 12 мг | 3.6% | 2.3% | 2755 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.76 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.081 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.501 г | min 16.8 г | 14.9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.388 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто из гавайской смеси составляет 153,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».